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新鮮さと味はまったく通常の商品と変わりありません!!!
もちろん「刺身」でも食べますが、ホタテが小さいので我が家では「ホタテご飯」や「かき揚げ」にして食べることも多いです。
漁獲後新鮮なうちにすぐ貝柱だけを取り外し、「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍庫急速冷凍してホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。
急速冷凍しているので、ホタテ本来の「トロトロ」感と、甘味を楽しむ事が出来ます!!!
是非一度お試しください。
商品名北海道産急速生冷凍ホタテフレーク1kg〔E〕内容1kg前後賞味期限商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日(開封後はお早めに)お召し上がり方ホタテご飯やかき揚げがお勧め!配送状態冷蔵又は冷凍生産地北海道産